| Pfifferlingcremesüppchen mit Sahnehaube und frischen Kräutern |
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3,20 € |
| Chantatarellecreamsoup with whipped cream top and fresh herbal |
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| Bunte Rohkost- und Blattsalate mit fischen Pfifferlingen |
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9,50 € |
| Colorful raw and leaf salads with fresh chanterelle |
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| Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm |
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10,50 € |
| Original Italian noodles with chanterelle in herbal cream |
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Hausgemachte Semmelknödel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
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11,50 € |
| Homemade dumplings with chanterellecream |
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| Hausgemachter Pfifferlingshackbraten an Pfeffersoße, |
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11,80 € |
| mit Spätzle und buntem Gemüse |
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| Homemade chanterelle-beefmeat in a peppersauce, |
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| with original swabian noodles and colorful vegetables |
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| Schweinemedaillons an buntem Salatbukett, |
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14,80 € |
| mit Pfifferlingsrahm und Bauernrösti |
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| Pork medaillons with a saladset chanterelle-cream and “bauernrösti” |
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| Filetgeschnetzeltes „Stroganow“ an Reistimbale |
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16,50 € |
| und buntem Gartengemüse |
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Filet-shredded "Stroganow" with steamed rice and some
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| coloured vegetables out of the Garden |
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| Rumpsteak « Madagaskar » mit grünem Pfeffer in Rahmsoße, |
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16,50 € |
| buntem Salatarrangement und Bauernrösti |
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| Pumpsteak Madagaskar with green peper creamsauce |
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| and colorful salad buquet and « Bauernrösti » |
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| Rinderfiletsteak an buntem Salatbukett, Bauernrösti |
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18,50 € |
| und frischen Pfifferlingen in Petersilie und Butter geschwenkt |
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| Beef-filetsteak wit salatbuquet, and « Bauernrösti » |
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| fresh chanterelle fried and parsley butter |
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| Filetsteak « Cafe de Paris » an buntem Salatbukett und Kroketten |
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18,50 € |
| South American beef-filetsteak « Cafe de Paris » with saladbuquet and croquettes |
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